Miel del Bosque La Magia del Colmenar
La Esencia TERAPÉUTICA y Salvaje de la Naturaleza
🌳 Mielada Cruda: Un Sabor Profundo y Complejo 🌳
Nuestra Miel del Bosque, también conocida como mielada, no proviene del néctar de las flores, sino de las **secreciones azucaradas de robles, encinas y castaños**. Este origen único le confiere un **color ámbar muy oscuro** y un sabor **intenso, malteado y menos dulce** que el resto de mieles, con un toque a resina y especias. Es la miel perfecta para paladares exigentes.
✨ Propiedades Únicas y Nutricionales
- 🛡️ Doble Poder Antioxidante: Su color oscuro es sinónimo de un altísimo contenido en **minerales y antioxidantes**, clave para combatir el estrés oxidativo.
- 💪 Ideal para Deportistas: Rica en hierro y minerales, es una fuente de energía de **absorción rápida** recomendada para la recuperación física.
- 🌿 Antimicrobiana: Tradicionalmente usada como apoyo natural para problemas respiratorios, tos y garganta.
🧀 El Maridaje Gourmet del Bosque
Debido a su perfil de sabor fuerte y complejo, marida excepcionalmente con:
- Quesos curados y semicurados (Manchego, Parmesano).
- Yogur natural, solo o con frutos secos.
- Tostadas con mantequilla o en contraste con platos salados.
📍 Miel Pura de Bosques Silvestres
Extraída en frío para mantener su integridad. Al ser una mielada, tiene una **cristalización lenta** y una textura más líquida, conservando todo el poder del bosque.
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⚠️ Origen
La Miel del Bosque es altamente valorada por su pureza. Puede contener polen y melaza de diferentes árboles según la zona de recolección.











