Miel de Aguacate Pura 500 G – Sabor Intenso y Color Oscuro 🥑
Sumérgete en el sabor distintivo y profundo de nuestra **Miel de Aguacate**, un tesoro apícola con un perfil organoléptico único. Cosechada en floraciones específicas del árbol de aguacate, esta miel se caracteriza por su color ámbar oscuro, casi negro, y su sabor potente con notas que recuerdan a la melaza o caramelo tostado. Ideal para quienes buscan una miel con carácter y grandes propiedades antioxidantes.
🎨 Perfil de Sabor y Características Distintivas
- ⚫ Color y Densidad: Tono muy oscuro (ámbar a negro), denso y viscoso, lo que indica una alta concentración de minerales.
- 🌰 Sabor Característico: Gusto fuerte, con notas malteadas, a regaliz o melaza. Ligeramente salado o ahumado en algunos paladares.
- 💪 Alta en Antioxidantes: Las mieles oscuras son conocidas por su mayor concentración de compuestos antioxidantes.
- 🍞 Cristalización Media: Tiende a cristalizar lentamente en cristales finos y cremosos, fácil de untar.
🌍 Origen y Usos Culinarios
Esta miel monofloral se obtiene del néctar de las flores del árbol de aguacate (*Persea americana*). Es un producto 100% natural que mantiene las propiedades terapéuticas y energéticas inherentes a las mieles de coloración oscura.
Por su intensidad, la Miel de Aguacate es perfecta para usos culinarios donde su sabor pueda destacar:
- Maridaje: Quesos curados, fuertes o de cabra.
- Reposteria: Como sustituto de la melaza en panes oscuros, bizcochos y galletas de jengibre.
- Salsas: Para lacar carnes a la parrilla o como ingrediente en salsas agridulces.
🔍 Ficha Detallada
📦 **Formato:** Tarro de 500 gramos.
🌼 **Origen Floral:** Mayoritariamente Aguacate.
🌡️ **Consejo:** Si se desea más líquida, calentar suavemente al baño María (máx. 40°C para preservar enzimas).
¡Atrévete con el sabor intenso! Añade la Miel de Aguacate a tu cesta hoy. 🛒
